https://www.vargagyogygomba-erd-egeszsegter.hu

-MANDULAGOMBA (AGARICUS BLAZEI MURILL)

Brazíliában őshonos, kisebb mennyiségben az USA délkeleti részén is előfordul. Az 1940-es évek előtt a gombát csak egy kis brazil hegyi falu, Piedade lakói ismerték. Piedade és környéke arról volt nevezetes, hogy az ott élők egészségesebbek és tovább élnek, mint a brazil lakosság többi része. Amerikai tudósok megállapították, hogy ezt egy Cogumelo de Deus (Isten gombája), illetve Cogumelo da Vida (az élet gombája) néven ismert helyi gomba rendszeres fogyasztásának köszönhetik. A gomba az Agaricus-félék közé tartozik, leírását 1945-ben William A. Murill végezte el. A kutatások kimutatták, hogy a mandulagomba béta-glukán tartalma nagyobb, mint az ismertebb gyógygombáké (bokrosgomba, shiitake, pecsétviaszgomba), ráadásul alacsony molekulasúlyuk következtében a béta-glukánok felszívódása kedvezőbb, ami nagyobb hatékonyságot jelent. A mandulagomba különösen daganatos betegségek esetén bizonyult hasznosnak. A gombából készített kivonatot rákos egerekbe fecskendezve japán tudósok a T limfociták számának növekedését figyelték meg, amiből azt a következtetést vonták le, hogy a gomba fogyasztása fontos eszköze lehet a daganatos betegségek megelőzésének. Szarkómás egereken végzett kísérletek kimutatták, hogy a gomba hatóanyagai képesek aktiválni a makrofágokat és a májban termelődő C3 proteineket, ennélfogva a daganatos sejtek szóródásának, az un. áttétképződésnek a megakadályozásában is ígéretes szerepet játszhatnak. További kutatások arról adtak hírt, hogy a gomba kivonata nemcsak gátolja a tumorsejtek növekedését, hanem ezen felül a daganatos sejtekben apoptózist, programozott sejthalált is képes előidézni. A mandulagomba egyik összetevője, a sodium-pyroglutamát blokkolja az angiogenezist, vagyis a daganatos sejtek érhálózatának kiépülését. Hasonló hatást mutattak ki az ergosterolról is, mely szintén megtalálható a mandulagombában. Újabb vizsgálatok koleszterin és vérzsír csökkentő hatásról számolnak be. A gomba fogyasztása hozzájárulhat az artériák rugalmasságának megtartásához, így alkalmas lehet az atherosclerosis megelőzésére. Eredményesnek bizonyult hepatitis kezelésében is.

https://www.vargagyogygomba-erd-egeszsegter.hu